Jištěrpy to miejscowość w to miejscowość, która 1945 należała do Czechosłowacja i znajdowała się w okręgu administracyjnym Litoměřice.
Jištěrpy to miejscowość należąca dawniej do Rzeszy Niemieckiej. W Rzeszy Niemieckiej miejscowość nazywała się Gießdorf. Dziś miejscowość nazywa się Jištěrpy i należy do Czechy.