Fossieux to miejscowość w to miejscowość, która 1993 należała do Francja i znajdowała się w okręgu administracyjnym Moselle.
Fossieux to miejscowość należąca dawniej do Rzeszy Niemieckiej. W Rzeszy Niemieckiej miejscowość nazywała się Fossingen. Dziś miejscowość nazywa się Fossieux i należy do Francja.