Wielkie Zajączkowo to miejscowość w to miejscowość, która 1992 należała do Polska i znajdowała się w okręgu administracyjnym Bydgoszcz.
Wielkie Zajączkowo to miejscowość należąca dawniej do Rzeszy Niemieckiej. W Rzeszy Niemieckiej miejscowość nazywała się Großsanskau. Dziś miejscowość nazywa się Wielkie Zajączkowo i należy do Polska.