Stübbek to miejscowość w to miejscowość, która przed traktatem wersalskim należała do Rzesza Niemiecka i znajdowała się w okręgu administracyjnym Apenrade.
Stübbek to miejscowość należąca dawniej do Rzeszy Niemieckiej. W Rzeszy Niemieckiej miejscowość nazywała się Stübbek. Dziś miejscowość nazywa się Stubbæk (Åbenrå-Stubbæk) i należy do Dania.