Sobolice to miejscowość w to miejscowość, która 1992 należała do Polska i znajdowała się w okręgu administracyjnym Zielona Góra.
Sobolice to miejscowość należąca dawniej do Rzeszy Niemieckiej. W Rzeszy Niemieckiej miejscowość nazywała się Zöbeln. Dziś miejscowość nazywa się Sobolice i należy do Polska.