Sarbsk to miejscowość należąca dawniej do Rzeszy Niemieckiej. W Rzeszy Niemieckiej miejscowość nazywała się Sarsen.
. Dziś miejscowość nazywa się Sarbsk i należy do Polska.
| Historyczna nazwa miejscowości | Państwo | Administracja | Czas |
|---|---|---|---|
| Sarbske | Rzesza Niemiecka | Lauenburg i.Pom. | 1937 |
| Sarsen | Rzesza Niemiecka | Lauenburg i.Pom. | 1939 |
| Sarbsk | Pod zarządem polskim | Lębork | 1945 |
| Sarbsk | Polska | Słupsk | 1992 |