Sobiechy to miejscowość w to miejscowość, która 1945 należała do Pod zarządem polskim i znajdowała się w okręgu administracyjnym Węgorzewo.
Sobiechy to miejscowość należąca dawniej do Rzeszy Niemieckiej. W Rzeszy Niemieckiej miejscowość nazywała się Salpen. Dziś miejscowość nazywa się Sobiechy i należy do Polska.