Pasternak to miejscowość w to miejscowość, która 1945 należała do Pod zarządem polskim i znajdowała się w okręgu administracyjnym Węgorzewo.
Pasternak to miejscowość należąca dawniej do Rzeszy Niemieckiej. W Rzeszy Niemieckiej miejscowość nazywała się Waldhof. Dziś miejscowość nazywa się Pasternak i należy do Polska.