Kopanki to miejscowość w to miejscowość, która po traktacie wersalskim należała do Polska i znajdowała się w okręgu administracyjnym Nowy Tomyśl.
Kopanki to miejscowość należąca dawniej do Rzeszy Niemieckiej. W Rzeszy Niemieckiej miejscowość nazywała się Sandorf. Dziś miejscowość nazywa się Kopanki i należy do Polska.