Jastrzębsko Stare ist ein Ort, der nach Versailler Vertrag zu Polen gehörte und im Verwaltungsgebiet Nowy Tomyśl lag.
Jastrzębsko Stare gehörte ehemals zum Deutschen Reich. Im Deutschen Reich hieß der Ort Friedenhorst (Kr. Grätz, Wartheland). Heute heißt der Ort Jastrzębsko Stare und gehört zu Polen.