Over-Aastrup ist ein Ort, der nach Versailler Vertrag zu Dänemark gehörte und im Verwaltungsgebiet Haderslev lag.
Over-Aastrup gehörte ehemals zum Deutschen Reich. Im Deutschen Reich hieß der Ort Ober-Aastrup. Heute heißt der Ort Over Åstrup (Haderslev-Over Åstrup) und gehört zu Dänemark.