Sarbsk gehörte ehemals zum Deutschen Reich. Im Deutschen Reich hieß der Ort Sarsen.
Heute heißt der Ort Sarbsk und gehört zu Polen.
| historischer Ortsname | Staat | Verwaltung | Zeit |
|---|---|---|---|
| Sarbske | Deutsches Reich | Lauenburg i.Pom. | 1937 |
| Sarsen | Deutsches Reich | Lauenburg i.Pom. | 1939 |
| Sarbsk | unter poln. Verwaltung | Lębork | 1945 |
| Sarbsk | Polen | Słupsk | 1992 |